Não compreendi o comando

[Jose Alberto Viana Maio]

Por favor gostaria de compreender o que o comando shell script faz:
(do arquivo winetricks.sh)
WINE=${WINE:-wine}
WINEPREFIXCREATE=${WINEPREFIXCREATE:-wineprefixcreate}
WINEPREFIX=${WINEPREFIX:-$HOME/.wine}

Atenciosamente
José alberto


"Esta mensagem do SERVIÇO FEDERAL DE PROCESSAMENTO DE DADOS (SERPRO), empresa 
pública federal regida pelo disposto na Lei Federal nº 5.615, é enviada 
exclusivamente a seu destinatário e pode conter informações confidenciais, 
protegidas por sigilo profissional. Sua utilização desautorizada é ilegal e 
sujeita o infrator às penas da lei. Se você a recebeu indevidamente, queira, 
por gentileza, reenviá-la ao emitente, esclarecendo o equívoco."

"This message from SERVIÇO FEDERAL DE PROCESSAMENTO DE DADOS (SERPRO) -- a 
government company established under Brazilian law (5.615/70) -- is directed 
exclusively to its addressee and may contain confidential data, protected under 
professional secrecy rules. Its unauthorized use is illegal and may subject the 
transgressor to the law's penalties. If you're not the addressee, please send 
it back, elucidating the failure."

[As partes desta mensagem que não continham texto foram removidas]