采购的专业化、谈判与供应商管理、品类管理 |
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作为超市经营的核心技术,商品采购技术受到了广大零售企业经营管理者的极大重视,采购管理正逐步成为增强企业竞争的核心。零售业的全面开放,国内的零售业由于竞争压力越来越大,消费者要求越来越高,而且利润空间越来越小,零售商们对这种角逐已经感到厌倦了,需要的是企业管理策略、技术的提高。想要在竞争激烈的环境中立足与获得长久发展,就是要在综合的关键要素上进行强有力的把握。在企业迅速扩张,采购人员岗位流动性较高的情况下,从基础技术上提高采购人员的业务水平,是保证连锁企业经营业绩提升的关键环节之一。企业采购人员将真正实现:从战术性角色向战略性角色的转变。提升企业采购管理专业化水平、降低采购成本、提高采购效率,培养采购管理高级人才是企业可持续发展战略的重中之重!应国内零售企业的要求,中华零售网培训中心将于2005年6月3日至5日在北京举办中国超市金牌采购经理研修班。 |
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一、课程目的 |
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商品是核心,强化商品结构是提升零售企业竞争力的原动力。谈判是矛,是您刺向对手的强有力的武器;谈判是盾,是您抵御对手的坚实屏障;风云变幻的谈判桌前如何把握时局,抢占先机;唇枪舌战,你来我往,何时亮出自己的底牌?此次培训,将系统化地从顾客购买行为分析、商品属性、商品结构、商品采购、厂商谈判、交易条件、商品引进、商品销售分析、商品淘汰、商品结构的优化、商品陈列、品类管理等方面,介绍绩优零售企业的执行方法。向成功者学习,使您的企业,百尺竿头,更进一步。 |
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二、参加对象 |
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中国超市企业投资者、决策层、采购总监、市场总监等相关人员,欢迎外资连锁超市企业参加。 |
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三、学习时间 |
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2005年6月3日―5日(三天) 研修地点:北京·圆山大酒店
报名截止日期:2005年5月27日 报到时间:2005年6月2日 |
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四、讲师简介与课程内容 |
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萧潮声:
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(台湾)职业经历:台湾政治大学企业管理研究所MBA,现任中华零售网总裁,成都好又多(TRUST-MART)创始人、台湾远东爱买创始人、曾任台湾大买家(AVE& SAFE HYPERMARKET)总经理、台湾远东集团副总经理等职。台湾生产力中心特约讲师。 |
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周 超:
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中华零售网签约讲师,毕业于美国阿肯色州本顿威尔沃尔玛总部培训中心,期间学习SAM’S和SUPERCENTER的经营管理。95.9--2001.4供职于沃尔玛(中国)有限公司,历任:1、深圳山姆会员店(SAMS CLUB)部门经理,营运高级经理;沃尔玛(深圳)购物中心采购高级经理、副总经理等职2、福星沃尔玛超级购物广场(SUPERCENTER)营运副总经理、代总经理3、山姆会员店常务副总经理,并负责山姆会员店的筹备和高级管理人员的全部培训工作。专长于店铺开发、店铺营运管理、连锁经营管理模式搭建、门店业绩提升,并建有多家成功的样板店。 |
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吕春宏:
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中华零售网资深讲师、96年以来,曾参与了北京创益佳(家乐福)商场,北京华普超市、世纪春
天商业集团,大商新玛特等多家国内外著名零售连锁商业集团的筹备管理工作;为北京、河北、辽宁、甘肃、内蒙古、吉林等地20多家超市做过培训、诊断分析、商业项目策划、定位、内部改造等工作。 |
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课 程 内 容(2005年6月3日至6月5日) |
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【采购专业技能】 |
(一)、采购功能5/20原则的内容和分析: |
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1.供应商/商品的选择策略 2.供应商的促销支持策略 3.商品结构的优化策略 4.数据的分析策略 5.采购相关方面的协调内容 |
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(二)、商品结构与陈列标准的关系: |
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1.制定商品结构的战略意义、基本原则和方法 2.商品结构与品类管理的关系 3.品类管理对商品结构优化的影响 4.品类管理对商品陈列的影响 |
(三)、商品陈列图的规则说明: |
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1.商品陈列的深度理解、权限划分、原则、技巧 2.商品陈列图的制作方法 |
(四)、系列磁石位商品选择思维: |
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1.顾客对磁石位商品的心理分析 2.磁石位商品选择的原则、选择技巧、陈列技巧 |
(五)、采购如何选择目标客户: |
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1.采购对零售业态、消费群体和市场的理解 2.采购确定目标客户的原则心地位与作用 |
(六)、物流中心地位与作用 |
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★相关案例展示与分析 |
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