Sous GNU/Linux, la configuration de clavier fr-latin9 et la touche
Compose font tout ce dont on a besoin pour les langues latines.
Sur Wikipédia, on peut trouver un article en français
http://fr.wikipedia.org/wiki/Touche_compose que l'on doit compléter par
la lecture de l'article correspondant en anglais
http://en.wikipedia.org/wiki/Compose_key
La touche Compose peut être activée simplement dans Gnome via
Préférences (-> Matériel) -> Clavier (dans KDE ça doit marcher aussi,
si ; personnellement, j'ai mis la touche Logo de droite pour Compose,
mais d'autres touches sont possibles.
Il y a aussi les claviers Dvorak et Bépo qui facilitent la saisie des
accents, mais là il faut faire des efforts pour s'adapter, je le ferai
peut-être un jour pour prévenir les troubles musculo-squelettiques :-p
J'arrête le hors-sujet ici :-)
En espérant que cela t'éclaire un peu
John